超聲波清洗機(jī)是由超聲波發(fā)生器和超聲波換能清洗槽組成的，由發(fā)生器輸出超音頻振蕩電功率，經(jīng)換能器將電功率換成超聲機(jī)械振動，清洗液在超聲振動下，產(chǎn)生具有數(shù)千萬個大氣壓的微核波，形成液面與被清洗面間的高速核氣流，使粘附在清洗表面的各類污物剝落，從而達(dá)到清洗的目的。

      事實(shí)證明，利用超聲波清洗具有清洗速度快、效果好、不損壞零件、減輕勞動強(qiáng)度、節(jié)約成本等優(yōu)點(diǎn)。且由于超聲波清洗機(jī)設(shè)備采用SUS304DQ鋼板制作，更加堅(jiān)固耐用，另外超聲波清洗機(jī)具有殺菌消毒的作用，主要利用超聲波的超聲強(qiáng)度、頻率、作用時間對傷寒桿菌、葡萄球菌、部分鏈球菌及大腸桿菌等進(jìn)行強(qiáng)烈殺傷打擊。

      由于超聲波清洗機(jī)不需要電機(jī)、水泵，洗滌時不需要高壓水、循環(huán)水，不需要機(jī)構(gòu)的運(yùn)動與回轉(zhuǎn)，一切都只以水分子的靜悄悄的振動而完成，所以機(jī)器噪聲小，而且節(jié)水、省電。

      正是因?yàn)槿绱?，超聲波清洗機(jī)能夠以功耗小、節(jié)水、省時、結(jié)構(gòu)簡單、高效率、壽命長、維修保養(yǎng)方便等優(yōu)點(diǎn)廣泛應(yīng)用于消毒中心、食堂、酒店、餐廳、學(xué)校等，一次性餐具、消毒餐具、盤子、碗、酒杯、勺子、筷子、碟子進(jìn)行清洗，省時省力省人工。

      相比傳統(tǒng)的清洗設(shè)備，超聲波清洗機(jī)原則上可不用洗滌劑，但如果加入洗滌劑的話也是起輔助除油作用，對洗滌劑無特殊要求，因而更加安全可靠。